Curso de Culinária Agroecológica, Gastronomia e Saúde
2º Encontro do curso com o chef fundador do Convivium Slow Food da Primeira Colônia da Imigração Italiana (Garibalde/RS), Rodrigo Magalhães Bellora.
Curso aborda potencial culinário e gastronômico dos produtos da sociobiodiversidade
Curso de Culinária, Gastronomia e Saúde é oferecido gratuitamente pelo Projeto Taramandahy – Fase III, realizado pela Anama e patrocinado pela Petrobras. Inicia dia 02 de outubro no CRA Taramandahy.
Curso de Culinária Agroecológica, Gastronomia e Saúde
1º Encontro
Projeto Taramandahy – Fase III realiza oficinas de Culinária e Agroecologia
Em junho foi realizada a Oficina de Culinária e Agroecologia na cozinha do salão da Igreja Nossa Senhora da Piedade, no distrito de Barra do Ouro, em Maquiné/RS. A atividade reuniu 22 participantes e contou com apoio da Unidade de Saúde Familiar da Barra do Ouro e do escritório municipal da Emater. A próxima oficina já está marcada para 25 de julho e será realizada na cozinha do Centro de Referências Ambientais Taramandahy. Vai ser direcionada às merendeiras do município e agricultoras. Mais informações pelo telefone (51) 3628-1415.