Neste dia, a formação finaliza com apresentações, avaliação e revisão dos Projetos de design de Permacultura, realizados pelos participantes, além de feira de troca de sementes, pic-nic de confraternização e entrega de certificados.
2º Encontro do curso com o chef fundador do Convivium Slow Food da Primeira Colônia da Imigração Italiana (Garibalde/RS), Rodrigo Magalhães Bellora.
Curso de Primeiros Socorros de 8h com certificado. Teoria e prática de primeiros socorros em situações de emergência em áreas remotas
O Curso de Meliponicultura – Manejo de abelhas sem ferrão qualificará agricultores ecológicos e apicultores interessados em desenvolver a meliponicultura e que residam na região da Bacia Hidrográfica do Rio Tramandaí na prática da criação racional das abelhas nativas.
3º Encontro do curso, com visita de intercâmbio a empreendimentos que elaboram produtos a partir dos alimentos da sociobiodiversidade e que atuam em ações de educação alimentar e ambiental: Borrúcia/Osório: Sítio Monavon; Sítio do S. Euclides; Almoço no Sítio Márcia e do Valdir; Santo Antônio da Patrulha: Chácara Dente de Leão/Schedapaz