Oficina de culinária e Agroecologia
Oficinas de Culinária e Agroecologia
As oficinas de Culinária e Agroecologia visam sensibilizar e ampliar a quantidade de participantes para contribuírem na construção de hábitos alimentares saudáveis, no resgate da cultura alimentar, no consumo e valorização dos alimentos agroecológicos da agricultura familiar. Inclui rodas de conversa, trocas de experiêcnias e elaboração de receitas com alimentos da sociobiodiversidade.
Culinária e Agroecologia: alimento, alimentação e culinária M’byá Guarani
A natureza do ato de alimentar é coletiva, envolvendo pessoas que trocam experiências a partir da feitura da comida. Foi a partir deste comprometimento que o Projeto Taramandahy – Fase III realizou a oficina de Culinária e Agroecologia na Tekoá Ka’aguy Porã (Aldeias...